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東京ベイエリアのホテルで贅沢なブッフェを食べる


先日、台風24号が関東に近づく前に近くにある東京ベイエリアに

あるホテルで贅沢なビュッフェを食べました。


tokyo bay tokyu buffet (1)

家族の誕生日の特別な外食でしたが、南国コーラルイメージの

雰囲気の中での食事は美味しいものでした。


tokyo bay tokyu buffet (2)

ビュッフェは真ん中にいろいろな料理が並びとても全ては

食べられません。


tokyo bay tokyu buffet (4)

天井にはイワシの群れを彷彿とさせるデコレーションが下がって

いました。


tokyo bay tokyu buffet (3)

まず目についたのはカニの足です。生タコも皿に取りました。


tokyo bay tokyu buffet (9)

ラム肉の料理です。


tokyo bay tokyu buffet (8)

キャビアのように見えるのはイカ墨のライス。


その他出来るだけいろいろと皿に取って食べました。


tokyo bay tokyu buffet (10)

食事を終わって外に出ると鏡に映ったクラゲが動いていました。


tokyo bay tokyu buffet (6)

ハロウィーンシーズンなので、写真が撮れるスポットが

ありました。


写真を彩る帽子や衣装も近くに置いてありました。


ビュッフェの値段は一人4,700円ですが、夜9時半から12時迄は

ミッドナイトタイムブッフェとして料金は1,500円となっていたので

お得価格になっています。


taifu25-100318-1am (1)

台風25号は最大瞬間風速75メートルと大型で猛烈な台風となって

北西に進んでいます。



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tag : 東京 ベイエリア ホテル 贅沢な ブッフェ 食べる

新パスポートの受領とジビエ焼肉を食べる 台風25号は24号並みの強さに ラウニオン市長射殺される


昨日はパスポートの更新申請をしてあった受領日なので

千葉のパスポートセンターに行きました。


renewed passport (10)

まだスタンプが一つも押されていない真っ新な旅券です。


私の住所からはかなり遠いのですが、申請から発給までの

日数が短いので近いパスポートセンターもあるのですが、

一時帰国中の短い間に更新する為、千葉のパスポートセンターに

行ったものです。


折角千葉まで行ったので、一度食べてみたいと思っていたジビエ

の焼肉レストランに入りました。私の住居地域ではあまり

探せませんでした。


jibier chiba (10)

パスポートの受領が午後4時半で、このレストランは午後4時半

開店なので丁度いい繋ぎでした。


jibie chiba (50)

鹿肉、イノシシ、鴨、ダチョウ等の珍しい焼肉を食べられました。


jibie chiba (30)

突き出しには焼いて食べるスズメが出てきました。

イノシシの肉は一寸硬かったように思います。


低カロリー、高たんぱくのジビエもたまにはいいと思います。


taifu25-100218-1am (1)

台風25号クイーニーの本日午前1時の雲の様子です。

24号並みの勢力に発達して北西方面に進んでいます。

台風の目も見えてきています。

この台風を飛び越えてマニラに飛行する事になりそうです。



昨晩、ラウニオンの市長アレキサンダーブキング氏が何者かに

射撃 され亡くなったと報じられました(GMAニュース)


市長の車の背後から白いピックアップの車から狙われた模様です。


先の選挙ではバタンガス市長が射撃され亡くなり、その一日後

ヌエバエシーハの市長も亡くなり、今回のラウニオン市長も

亡くなった訳で、フィリピンの市長は命がけという感じを受けます。


ラウニオンでは選挙前には拮抗するグループが争いを起こし、

暴力沙汰になっていたニュースもありました。



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tag : パスポート 受領 ジビエ 焼肉 食べる 台風 25号 24号 並み 強さ

ペリメターに出来ていたレトルト、インスタント食品を売るレストラン


暫く行っていいなかったペリメター方面に行った帰りの昨夜

以前ひのきやラーメンがあった場所に弥勒食堂という

レトルトインスタント食品売るレストランが出来ているのに

気がつきました。


retort food shop (10)

店内の照明が暗めだったので、オープンしているのかこれから

オープンするのか窺い知りませんでしたが、弥勒という

ネーミングは確かにレトルト食品が限りなく美味しくなってきて

いる事を考えれば未来を救う食材になるかもしれません。


長期滞在型のホテルにはキッチン、冷蔵庫を備えているところも

あり、簡単に調理できて食べられる食材店は便利かもしれません。


retort food shop (20)

フィールズからは一寸距離があるので、纏めて買っておけばいざと

いう時に食べられるのではないかと思います。


最近は台風が多いせいか、野菜が値上がりしていて、以前小さな

人参2個30ペソ以下で買えていたものが今や50ペソ以上、細長ネギ

2本20-30ペソだったものが50ペソ以上と高くなっているので

必要な食材を個々に買って調理するよりも却って安くなるかも

しれません。


台風22号オンポンにより野菜等の生鮮食品がかなりのダメージを受け、

今後も食材は高騰するかもしれません。


また、昼間ペリメターに行く事があれば一度立ち寄ってみようかと

思っています。


過日行われました水着コンテスト撮影会より、



ompong swimsuit091518 (111)

インディペンデント参加したプリンセスさん、



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tag : ペリメター 出来ていた レトルト インスタント 食品 売る レストラン

人手不足を実感した日本 ファミリーレストランで


昨夜は息子と外食をしました。

あまり行かない和食の「さと」で食事をしました。


あまり混雑は感じられませんでしたが、メニューを

見ると和食のメニューがたくさんあり、その中で

旬の食材「しらす丼」が目に留まりました。


shirasudon060518 (1)

この時期を逃しては食べられないと思い、天ぷらの

セットを注文しました。


息子はハンバーグ系のメニューを注文し、途中でごはんが

足りなくなり、タブレットで注文するスタイルで追加注文を

しましたが、なかなか配膳されず、時間がかかりそうだと

思い、後で注文しようと思っていたデザートも追加注文しました。


ところが、追加注文したご飯セットがなかなか来ないので

痺れをきらせてテーブルの上に置いてある呼び鈴を押したのですが

誰も来ません。


しばらくして、追加注文したデザートが先にきたので、やっと

ウェイトレスと話ができ、ごはんが来ていない事を伝えられました。


店の規模の割に店側の人員が少なく、タブレットで注文する等

人手を省くシステムにはなっているのですが、これ程までに

人員が少ないとお客にとっては店の人と話ができず、ストレスが

溜まります。


しらす丼セットに付いてきた赤だし味噌汁は香りがよく

食事も美味しかったのですが、聞いていた以上に人手不足なのだと

いう事を実感した昨晩でした。


日本政府は外国人就労を拡大し25年までに50万人超を目指すと

しています。


ajisai060418 (1)

庭に咲くきれいなアジサイの季節です。



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tag : 人手不足 実感 日本 ファミリーレストラン

円安によるフィールズの為替は47に ツナのウィンナ缶の味は


3週間前にフィールズに着いた時には48を越えていたのですが

円安により徐々に下がって来ていた為替はついに昨日47

表示となっていました。


exchange050118 (10)

昼間は暑くて部屋を出る気にならなかったので、夕方

SMクラークに買い物に行きました。


商品の品揃えが最近変わり、ツナの売り場が愕くほど

広がっていました。


その中でツナウィンナを見つけたので試しに買って

見ました。値段は他のウィンナとさほど変わりません。


tuna vienna sausage (10)

今朝、そのツナをフライパンで少し炒めてを確認して

見ました。サイズはあまり長くは作っていません。


tuna vienna sausage (20)

は比較的濃く、チキンのウィンナが薄めなのに

比べ、常備食として棚に入れておきたいと思いました。


マグロの需要が世界的に高まっていると聞いていますが、

このような食材がどんどん増えてくるとますますマグロを

生食する日本人には供給がひっ迫してくるのかなという

気がしました。



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tag : 円安 フィールズ 為替 47 ツナ ウィンナ

ミニチュア正月飾りの鏡開き


今日は11日、関東では開きの日になりますが、部屋に

飾ってあった日本から持ってきた正月飾り開き

しました。


fields011118 (70)

サイズは小さくても餅は国内産水稲もち米となっています。


普通は自然と乾燥して割れ目が入って割り易くなるのですが、

プラスチックの容器に入れてあるので、割れ目が入らず

容器から出して暫くしないと割る事はできないかもしれません。



zoni010118 (10)

これは元旦に、インスタント練り味噌汁と白菜で作った雑煮

ですが、日本から持ってきた切り餅は全て食べ尽くしてしまった

ので、こんな感じで食べようかと思います。


inarizushi011118 (50)

これは同じく日本から持ってきたミニおいなりさんの衣に

少し多めに作ったハイブリッド米を酢飯にして詰め、過日

食べました。


日本に居るとおいなりさんは何処でも直ぐに買えるので、

まず作る事はないと思いますが、小学生の頃、母親の

手伝いをした作り方を思い出し、何とか作れました。


子供体験は大事だなと思います。



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tag : ミニチュア 正月 飾り 開き

S&Rでクリスマスショッピング 一足先にクリスマス料理を作る


クリスマスが近づいたので、以前から購入しようかどうしようか

考えていたIH調理器を探しにダウにできたS&Rに行きました。


sr shopping122217 (1)

お昼時はやはりここの巨大なホットドッグ、飲み物付きが

お奨めです。


sr shopping122217 (3)

選んだのはドイツ語風の名前の付いた遠赤外線タイプのIH調理器、

P1,850と安かったので何処製だろうと裏側を見るとやはり

中国製でした。


ついでにクリスマスメニューを作ろうとサーロインビーフを

買いました。


sr shopping122217 (5)

玉ねぎとキウイのすりおろしに付け込んでマリネ中、

ローリエも加えます。


sr shopping122217 (6)

本当はローストビーフ風に作りたかったのですが、冷凍肉から

出てくる水分で煮込み風になってしまいましたが、味は

チリ産赤ワインとニュージーランド産クイーンズランドバターで

格別な出来栄えでした。


落ちていた体力も少し戻った感じがします。



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tag : S&R クリスマス ショッピング 一足先 料理 作る

マニラに発つ前に正月用食品を買い込む


日本での仕事がほぼ目処がつき、マニラ発つ

主にバリバゴでは買い難い正月用食品を買い込みました。


shougatsu food 18 (20)

まず切り餅1キロ、つぶあん、ずんだあん、正月飾り、

おいなりさんのパック、甘酒、刻み昆布、中華スープ、

麩、チョコレート、えごま油、クルミ、生麺タイプの

インスタントラーメン、海苔等、等。


shougatsu food 18 (10)

全部で約1万円程になりましたが、これで1月終わりまで

日本食品をもたせるつもりです。



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tag : マニラ 発つ 正月用 食品 買い込む

神楽坂で会席料理 日本の方が野菜が安い


昨日は娘の関係で、神楽坂会席料理を食べる事に

なりました。


神楽坂 (10)

神楽坂下から坂を上り、ほうじ茶の香りが漂う茶屋の

前には毘沙門天があり、その脇を通って久露葉亭という

古い建物ですが趣のある料理屋でした。


神楽坂 (20)

食事とワインを約1時間半程度楽しみ、電車に乗って

帰宅しました。


野菜の値段 (1)

駅から自宅への道すがら、近くのコンビニの店頭に

並んだ野菜はSMクラークで売っている野菜と値段は

それ程違わないのですが、大きさがまるで違う事に

気がつきました。


これを見ると野菜の値段は日本の方がはるかに安い

思います。



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tag : 神楽坂 会席 料理 日本 野菜 安い

旬の食べ物 柿と甘栗、甘栗を知らない娘が多いフィールズ


この時期、スーパーの店頭に出てきている


persimmon (1)

基本種なしのはずですが、中に大きな種が一つだけ入って

いました。


味は日本で食べると変わりません。一つ40ペソ程度です。


castanas sm (10)

SMクラークの入り口にこの時期出店するマンダリンキャスタニアス、

甘栗ですが、この栗を知らないウェイトレスやダンサーが多いのも

輸入物なのであまり口に入れた事がないのではないかと思います。

飴だと思って丸ごと口の中に入れたウェイトレスも居ます。


castanas sm (20)

一つあげると、また一つ下さいと結構戻って来たりするので

食べ始めるとフィリピーナの口には合うのではないかと思います。


1/4キロから買え、90ペソでした。

11月頃から店頭に出始め、1月には終了してしまいます。


takoyaki jinzai (10)

SM入口にできたタコ焼きのレストラン、人才と書いてジンザイ、


takoyaki jinzai (20)

お客さんは結構入っていました。

ビッグタコライス95ペソ、フルーツティー25ペソ、

まだ食べていません。



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tag : 食べ物 甘栗 知らない 多い フィールズ

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Author:ワリスティンティン
在比17年。フィリピン・アンヘレス・バリバゴの情報を提供しています。 ワリスティンティンはフィリピンのどこの家庭でも使われている椰子の葉の芯を束ねた箒で安価で役立ちます。アンヘレスには10年となりました。

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