春節のティコイ（甘餅）を食べる

今日は旧正月で昨日のSMクラークでは春節を祝う歌、

ダンスがイベントステージで行なわれていました。




ステージ裏の模様です。




SMのハイパーマーケットではこの時期、春節に食べる

スペシャルティコイが山ほど詰まれていて過日買っておきました。




さて、食べようかと思ったもののどうやって調理したら

いいのかよく分かっていなかったので、インターネットで

調べたところ、一晩以上冷蔵庫に入れて冷やしておき、

溶き卵に浸け少量の油で中火でフライパンで焼き、

温かいうちに食べてくださいとありました。


中火で焼いてみると一寸油断している間に黒く焦げて

しまいました。火加減が難しい。




コンロにもよると思いますが、今度は中火よりも少し

弱めに焼いてみたティコイです。


結構量があるので、他の味付け方法がないか考え、

ティコイには最初から砂糖が入っているので、きなこを

まぶして食べてみると日本のくず餅の味に近くなりました。




昨晩のドールハウスのエンペラーズランジェリーショーは

思ったとおり13名のモデルさん全員がテープデザインの

衣装？でした。

直線のテープで如何に曲線を表現していくかが今後の楽しみです。


追記：本日は公休日となっていて銀行等休みとなっています。





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