年が明ける前に何とか間に合った新年の料理

年も押し詰まり、皆様もお忙しい大晦日を過ごして

いらっしゃると思いますが、フィリピンでは大晦日から

新年になる（日本より1時間遅れです）深夜12時に

新年に食べる料理がテーブルに並んでいることが

いい年を迎えるためには非常に大事だと言う事です。




・・・と言うことで、午後から料理の準備を始め、

アンガスビーフを使ったチンジャオロースー、

イタリアンスパゲッティ、それと魚の姿煮が

あればもっと良いということで、頑張って作りました。


こんなにいろいろな種類を一度に作ったのは初めてです・・・笑




足りなかった丸い果物も12種類揃えて一応ラッキーな年を

迎えられる準備が整いました（一つ隠れています）

マンゴスチンは一個で73ペソもしました。


12時まではお腹が空いても我慢して食べないのがフィリピン流だ

そうです。




大晦日の為替は100円が36.20ペソでした。




2015新年の水着コンテストは1月3日から始まります。


爆竹の音が次第に激しさを増してきています。


皆様どうぞ、よいお年をお迎え下さい。







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