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トマトの皮がピーラーで剥ける事が分かった


トマトを剥くのは湯剥きが定番ですが、

朝食べるサンドイッチに挟むトマトを剥くのに

毎度湯剥きをするのも面倒なので包丁でを剥く事が

多くなっていました。


を剥かなくても食べる分には特に不都合はないのですが

口の中でが残るので食感があまりよくありません。


包丁でを剥くと剥いた皮が厚めになり、通常マーケットで

買う小さめなトマトがさらに小さくなってしまい、食べる量が

益々少なくなってしまうのと、皮の下の種が入った部分から

汁が漏れ出てくるのでスライスするのが難しくなるので

何とかピーラーで剥けないものかと考えました。


通常に日本から買って持ってきたピーラーで真っすぐ剥こうと

すると初めから引っかかって剥く事はできません。


ここで包丁を引くようにピーラーを左右に振りながら剥いて

見るとなんと簡単に皮が薄く剥ける事が分かりました。


pealing tomato (1)

小さなトマト5~6個1袋で昨年から50ペソ以上していたものが

最近では20ペソ程度に安くなってきているので、今後この

方法で新鮮なトマトが毎日のように食べられるようになり、

嬉しい発見です。


料理を以前からされている方にはあまり驚く程の事ではないとは

思いますが、フィリピンに来てから料理を始めた私にとっては

新しい発見でした。


過日行われましたビキニオープン水着コンテスト撮影会より、


bikini open051119 (106)

クリスタルパラスのカタリーナさん、



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テーマ : フィリピン
ジャンル : 海外情報

tag : トマト ピーラー 剥ける 分かった

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ワリスティンティン

Author:ワリスティンティン
在比20年。フィリピン・アンヘレス・バリバゴの情報を提供しています。 ワリスティンティンはフィリピンのどこの家庭でも使われている椰子の葉の芯を束ねた箒で安価で役立ちます。アンヘレスには13年となりました。

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